大嬸婆紫玉菜包
台式料理
推薦餐廳
台灣新竹縣橫山鄉中正路307號
內灣老街知名的客家小吃，紫玉菜包外皮以紫地瓜或芋頭混糯米漿製成，內餡常見白蘿蔔絲、香菇與肉末，口感香Q。
大嬸婆紫玉菜包為內灣老街的著名客家小吃，外皮以紫地瓜或芋頭混合糯米漿製成，呈現紫色外觀，口感軟中帶韌。
- 外皮材料：紫地瓜/芋頭、糯米漿
- 內餡：白蘿蔔絲、香菇、肉末等
- 特色：顏色獨特、口感彈牙，常見於內灣老街的客家美食中
- 推薦搭配：可搭配醬油、辣椒醬等調味品，視店家提供而定
資料來源多為內灣美食指南與社群貼文之整理，實際供應以現場為準。
營業資訊
用餐須知
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